今日は何作ろう?うどんサラダ
今日は冷蔵庫の中から茹で置きうどんが、出て来たっていうか、前日買ったのを忘れてた。
健忘症か?いや、まだ早い!
ほかに何があるかな?
ツナ缶使いたいなぁ〜。
きゅうり、人参、玉ねぎ、マヨネーズ、うどんサラダだ!いつ振りだろう?きゅうり、玉ねぎを、塩で殺して、人参を、茹でてやらかくする。うどんを、適当な、長さに切ってマヨネーズと、麺つゆ少し、ホワイトペッパーを入れて混ぜるだけ。おっとツナ缶忘れてた。ツナ缶も放り込んで出来上がり。
うどんは、少し伸びている方が美味しい。
腰があるのも、悪くないがやはり少し伸びている方が好きです。是非やってみてください!