今日は何作ろう？

今日は、豆腐の絞りカス『おから』

を使ってサラダを作ってみた！

一般的には、『おからがサラダ？』

って思いますよね！

それが、結構美味くなるもんなんです。

見た目は、ポテトサラダっぽい！

具材は、サラダ豆、ハム、きゅうり、ツナ水煮缶。生のおからで作るので、モサモサ感が凄いのかなぁ〜って思いますよね！でも、それは、ツナ水煮缶の汁ごと入れてモサモサ感を消しました。

初めて作ってみたけど、美味しかった。

たくさんできたけど明後日くらいまであるなぁ〜！