Twitterで出来た友人
こんばんは！ごりぴです。
今日はごりぴのSNSで知り合った人たちの紹介です。
まずは、栃木の、犬の名前の代名詞の人、この方は、お偉いさんなんですが、SNS上では、貧困サラリーマンを装ってます。毎晩駅前酒場で飲んでます。彼は、大手のエンジニアで、局長として働いております。
ごりぴとは1年くらい前から親しくしていただきワインやお菓子など送っていただいております。栃木の大豪族と、言われ、尊氏さんの地名の場所に陣取ってます！今は、東京にて単身赴任中で、大のおっぱい好きということが判明いたしました！
玉叩き(ゴルフ)に、余念のないおっさんしてます！娘さん、嫁さんには逆らわずに、週末は家庭サービスにて勤しんでおります。
その他の情報としてはここでは言えないことを趣味としています。男なら一度入ってみたいパブへと行くのが嬉しいらしいです。
茨城の友達は、車屋さんで、バイク好き！
サーキットの狼として活動しております。
最近では
若い彼女と共にイチャイチャしながら生活しておる次第です。乗り物がバイクから彼女に変わりつつある男です。年はごりぴとほぼ変わらず、海釣りが趣味な人です。伊勢海老とかを釣るのが得意な方です。でも、この前サメを釣ってフカヒレを作るよう勧めましたが、あっさり断られてしまいました。あとは、女の子を釣るのが得意らしく、今日も釣った彼女に焼肉という餌を与えてまるまる肥えさせてしまおうという恐ろしい男です。
茨城の越後屋さんとでも言いましょうか、裕福でない代わりにピチピチな彼女がいます！
羨ましい限りです。
まぁ、その前に大阪の大御所の方もおります。
その名も大阪うたこ組組長！この方はとても優しくて美しい方で、でも、若い頃は、周りから二枚刃のおうたとまで言われ、大阪のヤクザも道を譲るという伝説の組長なんです。
今、ごりぴは、93番目のあの舎弟でございます！100人いた舎弟は、7人組長の二枚刃の餌食になり、大阪湾の底でカニの餌になっいることでしょう…ナンマンダブ！兄貴たちの冥福を祈ります。組長に、上納品を収めたいのですがなかなか暇はあるのですが上納するものを探すのが大変で、四苦八苦しております。
まぁ以上まともな友達の少ないごりぴのSNSでの友人紹介を終わります！
ダラダラと失礼しました。
自家製ネギ味噌ラーメン
皆さま、毎度！ごりぴです。
今夜はネギ味噌ラーメンを作ってみた！
ということで、早速簡潔にいきましょう。
まず味噌から、合わせ味噌にウエィパー少々入れてニンニクチューブ3cmほど入れて混ぜます。
こんな感じになります。
そうしたら、鍋に湯を沸かして麺を茹でる準備をします。
あっ！
その前にねぎの準備をしなきゃだわ！
この、ネギは、白ネギに、豆板醤、塩、胡椒ゴマ油、炒りごまを入れ、まぜます。
前回もお馴染みですよね。
麺を、茹でてその茹で汁でスープにします。家にはＩＨコンロが一つしかないのでそうします。
茹で上がった麺を器に入れて麺をならして、からネギ、チャーシュー、小口ネギ、海苔、ナルトキムチを乗せて出来上がりです。
結構本格的に出来ました。
ネギの香りと味噌の旨味、キムチの辛さで、ビールが、進む！
でわ、皆様も是非お試しあれ！
最近の行きつけ
こんばんは、ごりぴです。
最近焼き鳥屋さんへと足繁く通っております。
まぁカウンターの隅っこで、ちまちま呑んでます。
目の前が焼き台なんで楽しいです。
そこの焼き鳥屋さんは、焼き師が、女性なんです。結構可愛いんです。
べつに彼女目当てで行ってるわけではないんですよ！でも、彼女が焼く焼き鳥はほかの焼き師が焼くのと微妙に違います。なんていうか優しい塩加減なんです。
多分癖なんだろうけどごりぴには絶妙な塩加減なんです。
彼女と、話をした時にとてもいい印象でした。笑顔がいい。手にちょっとやけどの跡があって痛々しかったです。まぁ焼き師なんでそんなに長く話さなかったけど良かったです。
いわゆるチェーン店なんですがまた、行きたいと、思います。
久しぶりに何作ろう？
皆さまお久しぶりです！ごりぴです。
最近サボりっぱなしで何も更新していなかったので失礼しました。
では、始めましょう！
こんやは、名古屋の味スガキヤラーメンを作って食べるということでやってみました！
まずは、スープ作りから、丼にウエィパーと、ほんだしを各小さじ1杯づつ入れます。
次にあの、白さを出すためにコーヒーフレッシュを、一つ入れます。
次に白ネギを、白髪ねぎにするのだけれど面倒なので、ななめ切りにします。
しばらく水に浸しておきます。
そうしたら、湯の中に麺を入れ、裏の表示の通りに茹でます。
その間に、ネギを仕上げます。
豆板醤、塩胡椒、ごま油、炒りごまで合えます！このからねぎビールのおつまみにも最高ですよ！ほんとはチャーシューの崩れたのを混ぜても美味しいです！
脱線しましたが、麺の茹で汁でスープを作って、そこに麺を入れ、からねぎ、チャーシュー、普通のねぎ、メンマを入れて完成です。
結構再現度は高いと自画自賛しております。
ということで、今回は、スガキヤラーメン風のねぎラーメンを作ってみたでした。
ご静読ありがとうございました。
今日は何作ろう？
みなさまお久しぶりです。
本日は鮭と、ブロッコリーのクリームペンネを作ってみたことを書いてみますね！
最近、パスタにハマってしまいました。
最初は、普通のマカロニ(有名な、ストローをちょん切ったやつ)
から、フジッリ(ネジネジ)
貝殻パスタ(コンキリエ)
Ｓ字(カサレッチェ)
ファルファッレ(リボン)
ペンネ(ペン先)
などさまざまなパスタを、探しては、買って食べてみます。全て違う食感がいいですよね！
マカロニは、サラダ、フジッリは、トマトソース、ファルファッレは、サラダマヨネーズと、カレー粉、コンキリエは、トマトソース、ペンネも、トマトソース、ペンネは、鮭とブロッコリーのクリームソース！
色々合う料理方がありますが、こんな感じです。
これからも変わったパスタを探して食べてみたいですね！
