日本全国食べある記後半の巻
京都、そこは、言わずと知れた老舗のお店がかたまってますね！松葉、京都ニシンそばの名店ですね！箱寿司これは、京都壬生のやま文の箱寿司。ここは、鯖寿司も、絶品の味です。故丹波哲郎しがあしげく通っていた名店です。
と、思ってしまいます。
大阪は、出汁のあじには、うるさいねん！て言う人おおいですね！あなたがたは、ソースの味にはうるさいかもしれませんが、出汁の味？わかるんかいな？お好み焼き、たこ焼きかすうどん粕汁など隠れた有名な食べ物ありました。
兵庫県淡路の玉ねぎ神戸ビーフ有名ですね！神戸ビーフは、一般庶民の 口にはなかなかはいらないですが、淡路の玉ねぎならば、簡単に口に入ります。手軽なものは、玉ねぎふりかけ！これは、旨いですね！四国へ飛びます。香川県うどん県ですね！讃岐うどん！あのコシの強さにはビックリです。小麦粉と、みずのバランスが素晴らしいのでしょうね！
高知県言わずと知れたサワチ料理ですね。かつおのたたきなどを大皿に盛り込んで食べる料理ですね。豪快で気持ちいいですね！
愛媛県松山揚げずし、鯛麺。
鯛麺とは、たいの煮物のにゅうめんみたいなものです。徳島県（イボダイ）の姿寿司ですね。ボウゼ姿寿司と、言います。
本州に戻ります。鳥取県ここには、いただきと、いう、いなり寿司の酢が入ってないバージョン的な料理が話題に、なります。岡山県、言わずと知れたママカリ、桃ぶどうなどが有名ですね。隠れたフルーツどころですね！
広島県。広島といえば、牡蠣と、広島焼きあれを美味しく焼くのは大変ですよね！あとは、ワニ料理ワニといってもサメの、料理の事です
山口県は、パッとしないなぁと、思ったら卯の花寿司があります。開いたイワシを酢で締めて、卯の花寿司と、合わせます。
さてさてとうとう九州地方に入ってまいりました。。佐賀県。うがにめし、のっぺ汁、ふなんこくいですね。マイナーな料理ですが、インパクト大です。
福岡・博多に、いきましょう。こっちは、有名ですね。博多明太子、豚骨ラーメンなどですね。その他に密かにうどんも、有名です。あの、コシのない、ダラダラうどんが博多のうどんなんです。
長崎と、いえば、ちゃんぽんですね。ちゃんぽんのほかは、カステラ有名ですね！
まぁ長崎から流れたカステラですが、ほんとうは、その、皿に描いてあったお城の事だったらしいですね。意思の疎通が、できていなかった時代武士は、『これをなんというか？』
と、いうに対しポルトガル人は皿の絵は、なんなのか？と、かんちがいして、キャッスル→かすていろ→かすてらカステラに変わったらしいです。ほんとうは、パオンドローと、いうおかしだったみたい。熊本県、熊本県は、沢山の名産品があります。枯らしレンコンから始まり馬刺し、高菜めし、いきなりだご、メロンや、スイカなども。名産品ですね。宮崎、マンゴー、地鶏のたたき、チキン南蛮、冷や汁なんか、有名ですね！
さつま揚げ、キビナゴサツマイモ、豚骨、鶏飯あくまきも、いいですね！黒豚です。黒豚の焼酎の香りのする角煮。最高です。
沖縄へいきまして、ソーキそばラフティー、テビチ、ゴーヤチャンプルー、スパム。海ぶどう、島らっきょなどもいいですね！日本全国食べある記は、まだまだつっけたいと、思います。では、一応この辺で！
