今日は何しよう?
いつもながら冷凍庫を探る。
冷凍品が、たまっている。チャーハン、ギョーザ。そうか、中華料理で行こう!
ごりぴの周りのフォロワーさん達は色鮮やかな手作りご飯を、作っているのに、ごりぴは、冷凍品オンリー。なんと、情けない。まぁ、一人暮らしのおっさんにしてみれば、外食しないし、まぁいいか?(何がいい?)とにかく、今の冷凍品は、バカにならないと思う。簡単、本格的なんだもん。まだ、冷凍庫を探すと、メンチカツがある。楽しみだなぁ。ソースだけでも作るかな!
今日は何にしよう?
透析が、終わり、帰って来る。
腹減ったなぁ〜
冷蔵庫を、漁る。
まずは、腹ごしらえ。
食パンに、ケチャップ、マヨネーズ、角切りハム玉ねぎ、ピザ用チーズ乗せてトースターで、ピザトーストを、腹に詰め込む。
そういえば、豚こまが、冷凍庫にあったなぁ!
解凍しとこ。
後は、玉ねぎ人参じゃがいもストックボックスの中に白滝があった。調味料はと…
醤油、みりん、酒、めんつゆ、顆粒だし!
よし、肉じゃが作ろう!
腹も、落ち着いたから、急ぐことはない。
鍋に油をひいて豚こまを炒める。その間に人参、じゃがいもを切る少し水にさらして鍋に放り込む。油が回ったら水をひたひたに入れて。顆粒だしを入れて、みりん、醤油、砂糖を少量入れる。ぶくぶくわいたら、すぐに弱火。
玉ねぎは、最後の仕上げに、入れる。玉ねぎは、甘みが出るので甘さに、気をつける。
白滝を適宜に切り入れて蓋をする。
あっ大豆の水煮があったなぁ!入れちゃえ!
ごりぴの肉じゃが大豆入りの、出来上がり。
さぁ食べよう。結構薄味で仕上がった!
材料は、大きめが、鉄則です!ホクホクで、美味い!残りは、冷凍パックに、いれて、保存します。今日はこんな感じ!
今日は、なんにしようかな?
ごりぴは、一人暮らしのしがない障害者です。
腎不全、両足切断の、障害者です。もちろん透析受けてます。
そんなごりぴですが、幼少から料理が、大好きです。
仕事は、うどん屋さん、和食屋さん、中華屋さん洋食屋さん、鉄板焼き屋さん、居酒屋さんを、やってました。
両足切断しても、食べる事が好きで、酒も大好き!
酒で身体を壊したと言っても過言ではない。
1日ウイスキーボトル一本が、お決まりでした。
そのうち半身麻痺を起こしましたがなんとか治ってしまいました。
脳梗塞でした。(でしたというのは、少し前に検査をした時に医師から、昔脳梗塞やった?って聞かれました。)
思い出していましたが『えっ?知りません』と、答えてました。
自分ではわかっているくせに…こんな奴が今となっては両足切断な、障害者!
そんな障害者が、なんにしようかなぁ〜なんて料理の、事ばかり考えてる障害者!
結婚は、したけど(2回も)子供は3人。
別れて別暮らし。前嫁とは 反りが合わずに、というかごりぴが合わせられない昭和の考えで、前嫁は平成の考え!
今では、ごりぴも、平成の、考えになりました。
ごりぴは、友達が来た時だけに、腕を振るうくらいでした。嫁は、家事をする事。
そう思ってましたがごりぴが怪我ばかりで仕事ができなくなり、むしゃくしゃして、嫁に八つ当たりしてしまいました。反省してます。今日はこのくらいで失礼します。
また明日!ブログでね!
ごりぴの生き方(ピエロ)
人間は、辛い時、悲しい時、嬉しい時、寂しい時、恋する時、愛する時、怒れる時ありますが、人生、苦しみ、悲しみ、ばかりじゃないよね。
人と違って生まれて来ても足が無くても腕がなくても、先天性の病があっても制限が沢山あっても人の感情は、何も変わらない。
みんな一緒。いつも、笑顔でいたいよね!
一人が笑顔ならば周りにも笑顔が広がっていく。
そんな、人間になりたい。たとえ親の死に目だろうか笑顔で居たい。
愛する人と、別れても笑顔で見送りたい。
周りから頭がおかしくなった?と、思われてもいい。
他の誰かが笑顔を、取り戻せたなら…誰かが、笑顔になれたら…
笑顔って凄いパワーを持っていると思います。
みんなが笑顔でいられますように自分は、ピエロになります。自分の心を殺してでも…
懺悔の、念
ごりぴには、相当懺悔しなければならない事があります。
やんちゃなクソガキだったごりぴは、賽銭泥棒や、民家にロケット花火を打ち込むとか、万引きや、喧嘩、傷害などあらゆる悪さをしてきました。
そんな中、ごりぴ的に酷いことしたな!と、思うのは、ある日可愛い子猫がいまして、それを拾ってきて、可愛がってました。
そんな時、一匹の野良犬が、子猫に、襲いかかりました。
ごりぴは、こりゃ行かんと、思い、子猫を頭の上に乗せました。
野良犬は、吠えまくるし、噛み付いてきました。
でも、子猫が、います。秋口だったので田んぼの中は、稲で、覆われています。
そこで、浅はかな考えで、子猫を、田んぼに放り投げました。『逃げろ』って。
そうしたら、野良犬は、田んぼの中に走って行って子猫を襲いました。『ブチッ』て、音がして、しばらく静寂な時間が、流れました。
そのうちに野良犬が、出て来て口が、真っ赤でした。
その後から、しばらくは、ご飯も食べられませんでした。なんて事しちゃったんだ!ごりぴが殺したと一緒だ!
ごめんね子猫!しばらくは、犬を憎んでました。今でも中型犬の、茶色い痩せた犬を、みると、思い出します。
もう一つ子供に対して、ごりぴには、子供が三人います。
男の子×2女の子×1です。
昔は、嫁と言い争いばかりで、何もせず、仕事しかしませんでした。
子供の運動会や、卒園式など全く出席しませんでした。今、思えば、子供達には、なんの罪もないですが、嫁と言い争いばかりで、意地になってました。
子供達には、迷惑をかけました。
だからこそ今のごりぴがいます。反省をして、子供優先、子供に、優しくしなきゃダメダメに、なります。
甘いど言われても子供優先!笑
ありがとうございました。