切断して…
足を切断してちょうど一年になります。
友達も結婚してから、疎遠になっておりもう、誰も来ないかなぁって思っていました。
自分の中でいつでも笑顔でいよう。と思ってみてもやはり1人になると涙が出てきました。
疎遠ながらも友人に報告したら、なんと昔つるんでいたともだちが、来てくれました。
男、女それぞれ…
[俺って恵まれてるなぁ』
って思いました。
特に昔好きだった『よしえちゃん』が来てくれた時心臓が飛び出そうに、なりました。
『誰に聞いたの?』『○○○だよ』
『そうか、気を利かしてくれたんだ』
嬉しかった!
とにかく彼女の前では笑顔でいなくちゃ!
そう思い頑張っていました。
慣れればどうってことない!と思っていたけど現実は甘くなかった。
リハビリし始めてから辛い日々、どうにもならない。
バランスさえ取れればなんとかなると思っていましたがそう簡単にはいきませんでした。
めちゃくちゃ重い義足。
気持ちも落ち込んでいた頃に、今は、看護師を、している妹分がきました。
そう、妹分が、就職する時にあげた聴診器を、思い出します。
その娘から、いつも、ツィートしている修造カレンダーを貰いました。
『これ見て元気になってね!』半分自暴自棄になっていた自分に心から響きました。
入院から8カ月。ようやく退院して住まいをかえて、今に至ります。
リハビリの先生に歩く動画を撮ってもらい、大切な、妹分に、送りました。
そうしたら、『上肢も鍛えないとね!』って返ってきました。
なんと、彼女は、整形外科の看護師だっんです。アドバイスもらって奴を見返してやる!と、思いました。
最近、好きだった『よしえちゃん』と、連絡を取ってます。彼女は旦那、子供3人います。幸せを壊さないようにしたい。
でも、退院祝いしてくれると言う。年明けに自宅に来てくれるそうです。
理性を、抑えられるかなぁ?
いや、抑えなきゃ!
いまでも、辛い日々ですがこれからは、もっと辛い事があると思います。
頑張って生きていきます。
行きましょうと生きましょうの差は、違いますが、自分は、生きましょうに、統一してます。
最後に、もっと辛い状態の方々がいる事をしって、『自分だけじゃない。』しっかりしなきゃって思いました。
ダラダラごめんなさい。
最後にメリクリ!皆さんの幸せを祈ります。
今日は何作ろう?うどんサラダ
今日は冷蔵庫の中から茹で置きうどんが、出て来たっていうか、前日買ったのを忘れてた。
健忘症か?いや、まだ早い!
ほかに何があるかな?
ツナ缶使いたいなぁ〜。
きゅうり、人参、玉ねぎ、マヨネーズ、うどんサラダだ!いつ振りだろう?きゅうり、玉ねぎを、塩で殺して、人参を、茹でてやらかくする。うどんを、適当な、長さに切ってマヨネーズと、麺つゆ少し、ホワイトペッパーを入れて混ぜるだけ。おっとツナ缶忘れてた。ツナ缶も放り込んで出来上がり。
うどんは、少し伸びている方が美味しい。
腰があるのも、悪くないがやはり少し伸びている方が好きです。是非やってみてください!
今日は、何作ろう?キノコのアーリオオーリオパスタ
冷蔵庫を、漁る、そういえば昨日キノコ類を、買ったんだった!
棚の奥にフジッリがあったなぁ〜。
そうだ!ベーコンブロックなんかもあったなぁ!この食材ならばキノコのアーリオオーリオができる!
鍋にお湯を沸かす。塩を入れる。フジッリをぶち込む茹であがるまでキノコ類を準備する。舞茸、椎茸、榎、占地、玉ねぎ、ベーコンを、フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニク、鷹の爪を、入れる。茹で汁を、フライパンにいれて、フジッリを、ザルに開けるオリーブオイルに香りを移してベーコン、キノコを入れるそうだ!玉ねぎも入れなきゃ!
炒まったらフジッリを、ぶち込む。フライパンを、煽ってフジッリと、キノコを合わせるめちゃくちゃ香りが立って来たよし!お皿に盛り付けようブラックペッパー、パセリを振って出来上がり!、一人イタリア旅行に、行った気分になる。白ワインかな?昼間から飲んじゃおう!
でわ、また次回を、お楽しみに!
今日は何しよう?
いつもながら冷凍庫を探る。
冷凍品が、たまっている。チャーハン、ギョーザ。そうか、中華料理で行こう!
ごりぴの周りのフォロワーさん達は色鮮やかな手作りご飯を、作っているのに、ごりぴは、冷凍品オンリー。なんと、情けない。まぁ、一人暮らしのおっさんにしてみれば、外食しないし、まぁいいか?(何がいい?)とにかく、今の冷凍品は、バカにならないと思う。簡単、本格的なんだもん。まだ、冷凍庫を探すと、メンチカツがある。楽しみだなぁ。ソースだけでも作るかな!
今日は何にしよう?
透析が、終わり、帰って来る。
腹減ったなぁ〜
冷蔵庫を、漁る。
まずは、腹ごしらえ。
食パンに、ケチャップ、マヨネーズ、角切りハム玉ねぎ、ピザ用チーズ乗せてトースターで、ピザトーストを、腹に詰め込む。
そういえば、豚こまが、冷凍庫にあったなぁ!
解凍しとこ。
後は、玉ねぎ人参じゃがいもストックボックスの中に白滝があった。調味料はと…
醤油、みりん、酒、めんつゆ、顆粒だし!
よし、肉じゃが作ろう!
腹も、落ち着いたから、急ぐことはない。
鍋に油をひいて豚こまを炒める。その間に人参、じゃがいもを切る少し水にさらして鍋に放り込む。油が回ったら水をひたひたに入れて。顆粒だしを入れて、みりん、醤油、砂糖を少量入れる。ぶくぶくわいたら、すぐに弱火。
玉ねぎは、最後の仕上げに、入れる。玉ねぎは、甘みが出るので甘さに、気をつける。
白滝を適宜に切り入れて蓋をする。
あっ大豆の水煮があったなぁ!入れちゃえ!
ごりぴの肉じゃが大豆入りの、出来上がり。
さぁ食べよう。結構薄味で仕上がった!
材料は、大きめが、鉄則です!ホクホクで、美味い!残りは、冷凍パックに、いれて、保存します。今日はこんな感じ!