『おう！ごりぴ！これやるよ！』 と言って今日は知人からヒラメを頂いたので、 ヒラメの香草焼きを作ってみた！ ニンニクパウダーと、パセリで香り付けして身本体には、醤油にさっと漬け込みオリーブオイルと、バターで、焼いてみた！ なんかフレンチ風にな…

さて、冷蔵庫の中には豚レバー、ニラ、もやしがある。 そうと決まればレバニラ炒め！ 『甘辛の味付け』 レバーを血抜きして、片栗粉をまぶし、フライパンへと投入！ 一旦取り出して次にニラ、もやしを炒める！ さっと炒めたらレバーを戻す。 ここでタレを絡…