今日は何作ろう？

さてさて、みなさま、こんばんは！

わたくしは、両脚切断した、元料理人風の人です。この度はごりぴSブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

今回は、手羽先を使ってなんか作りたい！

冷蔵庫を見る。『大根があるじゃん！』

手羽先と、『大根の煮物を作ろう！』

和風じゃ当たり前だなぁ〜と、思い塩煮にしてみた！

包丁で、大根の皮を剥く。

『切れが悪い。』

明日包丁研がなきゃ！

大根を、硬く下ゆでしておいて、手羽先と一緒に煮込む。コンソメ１つ入れて塩、ブラックペッパー、ローリエを入れて煮込むこと4.5時間タイマーをセットしておいて出来上がりを待つ。

その間に昼寝タイム！時間が経ったので鍋の蓋を取る。

手羽先が、プルンプルンになっちゃいました。大根もホニョホニョ、しみしみて、味しみが半端ない！今夜はこれで一杯ですね！